Μουριά 101: Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία
Οι μουριές είναι οι καρποί των μουριών (Μόρος p.) και σχετίζονται με σύκα και αρτόκαρπα.Τα δέντρα καλλιεργούνται παραδοσιακά για τα φύλλα τους - κυρίως στην Ασία και τη Βόρεια Αμερική - καθώς είναι το...
10 πολλά υποσχόμενα οφέλη και χρήσεις της Apple Pectin
Η πηκτίνη, ένας τύπος ινών στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών, βοηθά στα φυτά να δομή τους (1).Η πηκτίνη της Apple εξάγεται από μήλα, τα οποία είναι μερικές από τις πλουσιότερες πηγές ινών. Περίπου το ...
Cranberries 101: Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία
Τα βακκίνια είναι μέλη της οικογένειας ερείκης και σχετίζονται με τα βατόμουρα, τα μύρτιλλα και τα μούρα.Το πιο συχνά καλλιεργημένο είδος είναι το βακκίνιο της Βόρειας Αμερικής (Vaccinium macrocarpon)...
Glucomannan - Είναι ένα αποτελεσματικό συμπλήρωμα απώλειας βάρους;
Η απώλεια βάρους δεν είναι πάντα εύκολη και η μακροπρόθεσμη επιτυχία απαιτεί αφοσίωση και επιμονή. Αμέτρητα συμπληρώματα και σχέδια διατροφής διατίθενται στην αγορά ως αποτελεσματικές στρατηγικές απώλ...
Είναι το γαλακτικό οξύ Vegan; Τι πρέπει να γνωρίζετε
Ο Veganim είναι ένας τρόπος ζωής που στοχεύει στην ελαχιστοποίηση της χρήσης και της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων στην καθημερινή ζωή, ειδικά όσον αφορά τη διατροφή (1). Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια...
20 τρόφιμα με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης
Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFC) είναι ένα γλυκαντικό από άμυλο αραβοσίτου. Έχει παρόμοια χημική σύνθεση και επίδραση στο σώμα με την επιτραπέζια ζάχαρη.Το HFC χρησιμοποιείται συνήθως επε...
8 εντυπωσιακά οφέλη από το μωβ λάχανο
Το μωβ λάχανο, που αναφέρεται επίσης ως κόκκινο λάχανο, ανήκει στο Μπραζίκα γένος φυτών. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει λαχανικά πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, όπως μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και λάχανο.Έ...
10 ενδιαφέροντες τύποι μαγνησίου (και τι πρέπει να χρησιμοποιήσετε για κάθε)
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία ...
Τι είναι ο όγκος; Βήματα, δίαιτα και άλλα
Το διογκωτικό είναι ένας όρος που συνήθως ρίχνεται από bodybuilder. Αναφέρεται γενικά σε μια προοδευτική αύξηση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται πέρα από τις ανάγκες του σώματός σας σε συ...
Πόσος χρόνος χρειάζεται για την είσοδο στην κέτωση;
Η κετογονική δίαιτα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων στον πλανήτη. Βοηθά το σώμα σας να αλλάξει την κύρια πηγή καυσίμου από γλυκόζη - έναν τύπο ζάχαρης - σε κετόνες - ενώσ...
Οι 10 καλύτεροι υποκατάστατες για Heavy Cream
Η βαριά κρέμα θεωρείται βασικό συστατικό - και για καλό λόγο. Χρησιμοποιείται σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών, όπως σούπες, σάλτσες, σπιτικό βούτυρο, παγωτό και ξινή κρέμα.Μερικές φορές ονομάζεται βαρ...
Τι είναι το Foie Gras;
Το Foie gra, ή η λιπαρή πάπια ή το συκώτι των χήνων, είναι μια γαλλική λιχουδιά που είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.Συχνά εκλαμβάνεται το pâté de foie gra, μια ομαλή εξάπλωση από φουά γκρα ...
8 Υγιεινά ποτά πλούσια σε ηλεκτρολύτες
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία ...
Ζάχαρη τεύτλων έναντι ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο: Ποια είναι πιο υγιεινή;
Υπολογίζεται ότι το 55-60% του συνόλου της ζάχαρης που παράγεται στις ΗΠΑ προέρχεται από ζαχαρότευτλα (1).Τόσο τα ζαχαρότευτλα όσο και τα ζαχαροκάλαμα βρίσκονται σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως γλυκά, ...
14 Εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία των Lingonberries
Τα lingonberrie είναι μικρά, κόκκινα μούρα που έχουν παρόμοια γεύση με τα βακκίνια αλλά δεν είναι τόσο τάρτα.Αναπτύσσονται σε έναν μικρό αειθαλή θάμνο - Vaccinium viti-idaea - είναι εγγενές στη σκανδι...
8 απλές και υγιείς σάλτσες σαλάτας
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σαλάτα μπορεί να είναι μια υγιής προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.Δυστυχώς, οι περισσότεροι επιδέσμους που αγοράζονται από το κατάστημα γεμίζουν με πρόσθετη ζάχαρη, συ...
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες: A, D, E και K
Οι βιταμίνες μπορούν να ταξινομηθούν με βάση τη διαλυτότητά τους.Τα περισσότερα είναι υδατοδιαλυτά, που σημαίνει ότι διαλύονται στο νερό. Αντίθετα, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες είναι παρόμοιες με το λάδι...
Σπανάκι 101: Διατροφικά στοιχεία και οφέλη για την υγεία
Σπανάκι (pinacia oleracea) είναι ένα φυλλώδες πράσινο λαχανικό που κατάγεται από την Περσία.Ανήκει στην οικογένεια αμάραντων και σχετίζεται με τεύτλα και κινόα. Επιπλέον, θεωρείται πολύ υγιές, καθώς ε...
12 Υγιεινά και πρακτικά τρόφιμα για παιδιά 1 έτους
Ο 1χρονος σου αλλάζει, μεγαλώνει και ανακαλύπτει με ρυθμό ανεμοστρόβιλου. Το να βεβαιωθείτε ότι παίρνουν τα τρόφιμα που χρειάζονται μπορεί να είναι ανησυχητικό.Οι ασυνεπείς επιλογές φαγητού και μια άσ...
7 πολλά υποσχόμενα οφέλη από καρυδιέλαιο
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία ...